姜灶指了指那白色的肉皮道。
“还真是猪皮。”
夏刁惊讶道。
“是的。”
姜灶点点头,然后煎肉去了。
其他不敢说,姜灶觉得自己现在煎肉的技术可比住泡面的技术强多了,毕竟昨晚煎了一晚上,比他吃泡面的次数都多。
“每面煎三分钟是刚刚好的。”
姜灶计算着时间翻面,然后夹起来放在盘子里,这才给两人端了过去。
“夏哥,朱哥你们尝尝,喜欢什么味道自己蘸。”
姜灶放下盘子道。
“知道了。”
两人异口同声应下,动作一致的看向盘子。
这次姜灶特意切的后片,一片肉的重量大约有八两,现在被煎到两面金黄,外层用筷子夹的时候都会发出嚓嚓的声音,鼻尖闻着肉类特有的香味,夏刁都忍不住咽了口口水。
而一旁的朱平更是直接用筷子夹起就开咬。
顿时那被薄薄的金黄外层锁住的肉汁直接在嘴里蔓延开来,滚烫而有浓郁的肉香味顿时直冲脑门。
“对了,要不我切一下再端上来。”
姜灶突然想起这次的肉很大,夹着吃不方便,有此问道。
“唔用。”
朱平吃的连连摆手,话语都很模糊,但明确是拒绝的意思。
就连一旁的夏刁都直接摆手道:“不用,大口吃才爽快,好吃,这肉真不错,真爽。”
“夏哥喜欢就好。”
姜灶笑着点头,回到了吧台清理一下刚刚煎过的铁板。
“喜欢,喜欢。”
夏刁吃的头也不抬的说道。
一旁的朱平更是顾不上说话,直接连连点头表示赞同。
很快,两人吃就吃完了这一块八两的纯肉,两人只加了点盐就吃完了。
……
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