走得累了,女眷们再次回到湖边休息。
仆从们拿出为野宴准备的食盒,里面装着的无非各类饼饵和果子,再有就是菊花酒。
居于上首的佟夫人开言:“这是去年菊花舒时,并茎采叶杂黍米酿制而成的,到今日始熟,诸位不妨一饮。”
刺史夫人赐的酒,又是亲手所酿,自然没有不好的。
女眷们饮罢,纷纷致谢,口中夸赞不断。
佟夫人甚是开怀:“诸位随意,随意。”
菊花酒再好,也不能空饮。
饼饵惯常食用,没有新鲜感,但各家做得都极精致,互相交换着吃也是一种心意。
佟夫人面前的毡毯上已经摆满了各类小食。
不拘谁家,都会给她送一份过去,便连几个儿妇也都各有准备。
姜佛桑自然也备了的,且备了许多。
她让侍女分作多份,在场几乎每个女眷都有。
轮到钟媄那,钟媄是不肯要的,还是岳夫人笑着接了下来。
打开一看,哟了一声,“这是什么名目的吃食?从前竟是未曾见过。”
众人闻听,纷纷看向自己那份。
四小块,均切成方方正正的形状,外观呈浅黄色,轻咬一口——
“嗯!
甚是香甜,难得清凉又爽口,与菊花酒倒也相配!”
面对越来越多的问询声,姜佛桑笑答:“这是豌豆黄。”
第74章分享食方
“我怎么吃着,有胡豆的味道?”
佟夫人面露疑惑,就又尝了一口。
不独她有这种感觉:“就是胡豆罢?虽然口感与煮食时大为不同……”
姜佛桑颔首轻笑:“确是胡豆,有人见其苗柔弱宛宛,故取名豌豆,用之做成点心,便称豌豆黄。”
“豌豆。”
佟夫人连连点头,“较之胡豆确实更为入耳。”
何府的闵夫人闻言附和道:“豌豆黄也甚是贴切。”
她身边的何瑱已经吃罢一块,侍女正用刀具切分第二块。
何瑱抬头看向姜佛桑:“是何做法,能否告知?”
“阿瑱。”
闵夫人不赞成地看了自家女儿一眼。
一般这种食方都是私家搜藏、密不外传的,这样当众问出来,让人怎么回应是好?
何瑱话一出口也有些懊悔。
只怪这豌豆黄太合她脾胃了,以后若是再难吃着,想想都感到可惜。
“你呀!”
闵夫人摇头,“就是不能见到好东西。”
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