因为她终于盼到了自己希冀的自由，作为张学良如夫人应该得到的自由。
&ldo;瑞玉，保定有许多好吃的风味食品，你为何不去尝一尝？&rdo;
&ldo;你是要我打牙祭吗？&rdo;
&ldo;对，打牙祭。
你在河南受了那么多苦，到了保定，你应该补补身子了。
&rdo;
谷瑞玉就这样随他上了街。
保定城里其实并不繁华，无法与天津卫海河边上的大商埠相提并论。
更比不上古老的北京。
那时的保定，只有一条最热闹的大街，而且还是一条土路。
大大小小店铺虽也麟次栉比，但是在谷瑞玉这个看惯了南北许多商埠都城的女艺人眼里，保定城区也实在算不上什么。
然而，谷瑞玉却对张学良能在军务繁忙中亲自陪她逛街感到满足。
她知道张学良现在心里有了她。
她是从他那双眼睛里，看出他自河南随军后对自己感情的变化，那当然是爱意的加深。
&ldo;瑞玉，你想吃保定的名菜吗？那我就给你点一味最有名的&lso;项先生豆腐&rso;可好？&rdo;张学良随她走进了路边最富丽的酒楼&ldo;古城春&rdo;。
这座酒店在古老陈旧的保定显得鹤立鸡群，古色古香的建筑格局很容易让初来此地的谷瑞玉联想起《水浒传》小说里曾经在施耐庵笔下出现过的景物。
第三卷秋第一章随军岁月（4）
&ldo;项先生豆腐？一定很好吃吧？&rdo;
&ldo;当然好吃，因为它是保定有名的菜嘛。
&rdo;
&ldo;你喜欢吃，我就喜欢吃。
&rdo;
厨师很快将张学良点的那碟&ldo;项先生豆腐&rdo;热气腾腾地端上了桌。
可是，谷瑞玉却无论如何也感受不到那保定名菜的妙处何在。
在她的眼里，那碟价格高昂的名菜，也不过只是一碟极普通的油炒豆腐而已。
可是，她吃起来却感到很香，因为她知道这是张学良喜欢吃的。
&ldo;为什么一碟豆腐也成了名菜呢？&rdo;张学良见谷瑞玉抿着嘴笑，却很少动筷子，就给她娓娓讲起了典故：&ldo;其实它冷眼一看，这也不过是一碟极普通的炒豆腐罢了。
可是它的名气之大，却起因于清朝时期，一位姓项的老学究开的饭馆，那是他的看家菜，当然，又因为梁启超在此路过，吃时拍案叫绝，所以才成了名菜。
&rdo;
&ldo;哦，原来如此。
&rdo;谷瑞玉感到张学良在心情好的时候，他就会事事说出让自己惊讶的典故来。
她正是为了能得到张学良对自己的爱护才感到心中愉悦。
&ldo;还有这碟&lso;春不老&rso;！
&rdo;张学良用筷子指点谷瑞玉面前那碟雪里红，说：&ldo;本来我们在别处也可以吃到&lso;春不老&rso;，可是，保定的&lso;春不老&rso;则大不相同。
它的嫩脆鲜美，简直就是天下再无第二了！
&rdo;
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